Sunday, September 28, 2008

鮭魚味噌湯

上禮拜去 OKC  買菜,心血來潮,買了一盒味噌想要煮味噌湯,前幾天試著煮了豆腐味噌湯,感覺還不賴,今天去 Walmart 買菜,便買了一包阿拉斯加野生鮭魚,想要加在味噌湯裡面一起煮。

材料:
味噌、豆腐、鮭魚、烹大師、小魚乾、柴魚、蔥。

首先把水煮滾,然後放入味噌、烹大師、小魚乾及些許柴魚,滾了幾分鐘後,放入鮭魚和豆腐,把魚煮熟後,把蔥片放進去再煮三十秒就好了,真是簡單的一道菜!


Salmon Miso Soup




上禮拜電腦壞了,送修,所以沒空寫遊記,希望這禮拜有空繼續寫。

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